失眠多半是肝火旺,中年老人常吃3菜,

导读：失眠多半是“肝火旺”，建议中年人，多吃3菜，降肝火，助睡眠，一觉到大天亮。每个人都希望都能漂漂亮亮地出现在亲朋好友面前，特别是在新年假期，很多都回到老家，少不了各种聚会。但是聚会中第一眼很重要，很多人几年不见还是很年轻，而有些人相对就比实际年纪大很多。

中老年人，上了年纪，生活的压力大，脾气大，肝火旺，到了晚上都会睡不着。晚上睡不好，不仅影响白天的精神状态，也容易加速衰老。到了一定的年纪后，平时要注意加强运动，在吃的方面，建议多吃3菜，降肝火，助睡眠，睡得安稳，精神好。

皇帝菜

皇帝菜含有的营养成分很高，丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，氨基酸，胡萝卜素等，有养心安神，还有润肺补肝，稳定情绪等好处。

推荐食谱：爆炒皇帝菜

准备食材：

皇帝菜，食盐，鸡精，食用油

具体做法:

1.将准备好的皇帝菜放在盆中，用清水将它们冲洗干净，洗净后的皇帝菜放在案板上用刀切成细段，切好后的放到一旁沥干水分；

2.准备一个干净的锅，锅中水干后，倒入适量的油，将锅中的油烧后，热油大火倒入皇帝菜。皇帝菜下锅中后，用铲子将它们快速翻炒；

3.锅中的皇帝菜炒到发软后，往里面加入适量的食盐，鸡精调味一下。然后就可以关火出锅了。

芋头

芋头的口感鲜香美味，有健胃养胃，还有保护牙齿，助消化以及对睡眠也有一定的好处，因为它里面含有丰富的微量元素，很多都是对身体有利。

推荐食谱：芋头咸汤

准备食材：

芋头，食盐，食用油，虾米，还有葱花

具体做法：

1.将准备好的芋头放在案板上，用刀将芋头的表皮去掉。去皮后放在清水中处理，然后放入案板上切成细块，切好后放一旁备用。处理芋头的时候最好戴上一个手套，这样子防止皮肤过敏；

2.虾米跟葱花，水中洗净。虾米放在一旁备用，小葱放案板上切成细段，切好放到一旁备用；

3.准备一个锅，锅中倒入少许的油，将切好的葱白倒入锅内小火炒。倒入切好的芋头块，把它们翻炒一下；加入冷水，盖上锅盖焖煮15分钟左右；

4.芋头经过焖煮，会变得软烂鲜香，而且汤汁很鲜美，出锅前加入食盐跟鸡精调味一下，最后葱花增香提味。

红薯

红薯中含有丰富的胡萝卜素的抗氧化剂，维生素，矿物质，还有果胶，膳食纤维等营养成分，适当地吃点红薯有改善助眠。

推荐食谱：红薯团

准备食材：

红薯，红枣，白糖，糯米粉

具体做法：

1.红薯的表面用清水洗净，洗净后的红薯放在盆中用削皮刀或者用刀将它的表皮去掉。去皮后的红薯放在案板上切成细片，随后放一旁备用；

2.锅中加入适量的水，放上一个蒸笼，将红薯块放在蒸笼上，盖上盖子蒸煮15分钟至20分钟。蒸熟后的红薯取出放在盆中用，擀面杖将红薯捣成泥；

3.蒸红薯的时候将红枣放在水中洗净，洗净后红枣切成小块，然后放到一旁备用；

4.红薯泥里面加入适量的糯米粉，红枣还有白糖，用筷子将它们搅拌均匀，揉成团。取出一小块的面团放在手里面，将它们搓成圆状，搓好后的放到一旁备用。

5.锅中加入少量的水，放上蒸笼。把红薯面团放在蒸笼上面，盖上盖子蒸煮15分钟，蒸熟后的红薯团即可食用。

我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨


本文编辑：佚名
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